Frango com Abacaxi e Cebola

Informações da receita
  • 2 cubos de caldo de galinha
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
  • 6 sobrecoxas de frango
  • 1 abacaxi pequeno em rodelas
  • 3 cebolas médias em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Como fazer

Dissolva o caldo de galinha na água e misture ao vinho

Disponha sobre as sobrecoxas em um refratário

Deixe de molho por 8 horas

Distribua o abacaxi e as rodelas de cebola por cima

Coloque um pedacinho de manteiga sobre cada sobrecoxa e leve o refratário ao forno, preaquecido, por 50 minutos

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