Frango Xadrez Prático Tereza da Silva

Informações da receita
  • ½ kg filé de frango em cubos
  • 3 colheres (sopa) óleo
  • 1 cebola em pétalas
  • 1 pimentão verde em cubos
  • 1 pimentão vermelho em cubos
  • 1 talo salsão em cubos
  • 1 colher (sopa) amido de milho
  • 1 xícara (chá) caldo de frango
  • 3 colheres (sopa) Sakura
  • 2 colheres (sopa) saquê
  • 1 xícara (chá) amendoim sem casca torrado

Como fazer

Frite levemente o frango no óleo

Acrescente a cebola, os pimentões, o salsão e refogue por 1 minuto

Coloque o amido diluído no caldo de frango, o sakura, o saquê e deixe ferver

Tire do fogo, coloque os amendoins e sirva.

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