Fritada de espinafre

Informações da receita
  • 2 xícaras (chá) de espinafre cozido
  • 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 2 pacotes de queijo ralado
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 500g de batatas raladas cozidas
  • 3 ovos ligeiramente batidos
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer

Em uma panela cozinhe o espinafre com um pouco de sal e um copo de água por 10 minutos

Escorra o caldo e reserve

Em uma vasilha coloque o espinafre e o restante dos ingredientes, e aqueça uma frigideira com um pouco de manteiga e coloque essa mistura para dourar dos dois lados.

Informações adicionais

Receita original de Daniel Bork

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Pergunta por Jana
Vol-au vent de palmito Vol-au vent de palmito

Gostaria de saber se tem como fazer os voul-au-vent com a massa folhada arosa convencional, sem ser a que já vem no formato. Se tiver como posso fazer para montar a cestinha?
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