Frutos do mar com cogumelo no alumínio Tamires Vicentin

Informações da receita

1 favoritou
Peixes e frutos do mar

1 cebola média em tiras finas
4 filés de peixe branco de carne firme
200g de cogumelos shimeji
2 lula média em anéis
100g de camarão
Sal e pimenta á gosto
Glutamato monosódico á gosto
3 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de saquê mirim

Como fazer

Corte o papel alumínio com mais ou menos 40cm, coloque sobre o papel as cebolas, peixe, cogumelo, lulas e o camarão.

Polvilhe sal, pimenta e o glutamato de monosódio, acrescente a manteiga e o saquê.

Feche o papel laminado e leve ao forno em temperatura baixa por aproximadamente 20 minutos.