Geladinho de Limão Tereza da Silva

Em uma panela, junte a água e o açúcar

Misture e leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver e a calda iniciar fervura

Mantenha a fervura por cinco minutos, retire do fogo e acrescente o suco de limão

Deixe esfriar.

Coloque essa mistura em formas de gelo e leve ao congelador até endurecer.

Em uma batedeira, coloque o creme de leite, o açúcar de confeiteiro e a baunilha e bata até que comece a encorporar

Vá reduzindo a velocidade até ficar consistente.

Retire a mistura que estava no congelador, processe, acrescente a mistura da batedeira, coloque em taças individuais e decore com chantilly

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