Gelado de limão Lucia

Informações da receita
  • 3 colheres (sopa) de adoçante em pó
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 1 pote (200 gramas) iogurte desnatado

Como fazer

Colocar a gelatina em uma tigela e hidratar com 3 colheres (sopa) de água

Levar ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer

Bater no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bater por 2 minutos, ou até ficar homogêneo

Distribuir em 2 taças individuais e levar para gelar por 2 horas, ou até endurecer

No momento de servir, decore com raspas de limão.

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