Gelado de morango e coco Elisângela

Informações da receita
  • 4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 envelope de gelatina em pó incolor
  • 1 lata de creme de leite
  • 100g de coco ralado
  • 300g de morangos picados
  • Morangos para decorar

Como fazer

Bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar até obter picos firmes. Junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite e o coco ralado.

Em um refratário, alterne camadas de merengue com coco e morango. Decore com os morangos e leve a geladeira.

Informações adicionais

Essa sobremesa deve ser servida no mesmo dia em que foi preparada.

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