Geléia de laranja cravo
Informações da receita
- 3 2 votos
- 5 favoritaram
- 20 tangerinas ou laranjas cravo grandes
- 1 quilo de açúcar
Como fazer
Descasque as tangerinas e tire os caroços.
Junte aos gomos as cascas de duas frutas moídas ou raladas.
Leve ao fogo com pouca água e deixe ferver durante 15 minutos, amassando de vez em quando a massa com uma colher de pau
Retire do fogo e passe a massa numa peneira ou coador grosso
Acrescente o açúcar e leve ao fogo, mexendo sem parar até ficar no ponto
Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros
O que você achou?
