Hamburguer preferido

Informações da receita
  • 500g de alcatra magra moída
  • 1 tomate pequeno picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • um pouco de óleo

Como fazer

Misturar bem todos os ingredientes, menos o óleo.

Forme bolinhas e achate-as (+ ou – 1 cm de espessura)

Pincelar com óleo.

Colocar numa fôrma antiaderente com um pouco de água e levar ao forno médio por 10 minutos

Virar os bolinhos e deixar mais 10 minutos.

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