Lacinhos com Atum e Brócolis Elisângela

Informações da receita
  • 150g de farfale ou outra massa curta
  • 2 latas de atum em azeite
  • 200g de brócolis
  • 1 cebola pequena
  • azeite q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Como fazer

Arrume os brócolis partindo-os em raminhos.

Coloque uma panela ao fogo com água temperada de sal. Assim que esta levantar fervendo junte a massa e os brócolis deixando-os cozer.

Enquanto isto, pique a cebola e refogue-a num pouco de azeite. Acrescente depois o atum previamente escorrido e tempere com um pouco de pimenta.

Assim que a massa e os brócolis estiverem cozidos, escorra-os e volte a colocar na panela. Junte o refogado de atum e envolva cuidadosamente.

Sirva quente.

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