Biscoitinho de Natal

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 7 ½ colheres (de sopa) de açúcar
• 2 colheres (de sopa) de manteiga
• ½ xícara (de chá) de leite
• 1 colher (de café) de baunilha
• 1 pitada de sal
• Farinha de trigo até o ponto, ou seja, até que a massa fique firme sem grudar nas mãos.
• Cobertura:
• Gema de ovo diluída com 1 colher (de café) de água
• Confeitos coloridos

Modo de Preparo

1. Abrir a massa fina e recortar os biscoitos usando forminhas próprias (formato de árvore de Natal)
2. Passar gema de ovo por cima e decorar com confeitos coloridos ou prateados
3. Assar em forno médio em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.