Leite Condensado Diet

Informações da receita
Receita exibida em 17/08/10 no programa Mais Você na Rede Globo.
  • Leite condensado diet:
  • 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado
  • ½ xícara (chá) de água fervente
  • ½ xícara (chá) de adoçante em pó (forno e fogão)
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • Pudim de leite condensado diet:
  • 1 receita de leite condensado diet
  • A mesma medida de leite desnatado
  • 3 ovos inteiros
  • Brigadeiro trufado diet:
  • 1 receita de leite condensado diet
  • 2 gemas peneiradas
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 80g de chocolate meio amargo em tablete

Como fazer

Leite condensado diet:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, espere esfriar e utilize para preparar brigadeiros e pudins.

Pudim de leite condensado diet:

Bata no liquidificador os ingredientes rapidamente e coloque em forma de pudim untada com margarina light ou em forminhas pequenas untadas com margarina light também.

Asse em banho-maria por 1 hora e 15 minutos.

Brigadeiro trufado diet:

Leve ao fogo uma panela com o leite condensado diet, as gemas e o chocolate em pó e fique mexendo até engrossar (cerca de 10 minutos).

Quando soltar do fundo da panela, jogue o chocolate meio amargo, misture por mais 2 minutos. Despeje num prato untado com óleo vegetal e espere esfriar.

Enrole como brigadeiros.

Informações adicionais

Brigadeiro trufado diet rende 30 brigadeiros
Pudim de leite condensado diet rende 12 fatias

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