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Lentilha com Carne

Informações da receita
  • ½ xícara (chá) de lentilha
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 1 dente de alho, amassado
  • ½ xícara (chá) de filé mignon picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 cenoura média cortada em cubos
  • 1 tomate médio, picado.

Como fazer

Cozinhar a lentilha, em 3 xícaras (chá) de água, por 40 minutos ou até que esteja macia.

Reservar.

Dourar a cebola, o alho e a carne no azeite de oliva espanhol.

Juntar o sal, a cenoura e o tomate e cozinhar em fogo baixo até que a carne esteja macia.

Acrescentar a lentilha e deixar no fogo por mais 10 minutos.

Servir em seguida.

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Pergunta feita por Mimizinha
Pão integral simples e macio Pão integral simples e macio

Qual é o ponto da massa?
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