Lentilha com Ovos Nora

Informações da receita
  • 1 xícara de chá de lentilhas
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 colher de sopa de caril
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 colher de café de sal
  • 6 ovos cozidos duros

Como fazer

Deixe a Lentilha de molho em água de 1 dia para outro

Escorra a água no dia seguinte

Derreta a manteiga, junte a cebola e o caril

Refogue por 10 minutos, mexendo sempre

Acrescente água e lentilha

Tampe a panela e deixe cozinhar por 45 minutos em fogo baixo

Coloque o ovo e cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo

Sirva bem quente.

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