Licor de Morango

Informações da receita
  • Morangos
  • A mesma medida de aguardente
  • A mesma medida de açúcar amarelo
  • Canela em pau

Como fazer

Lavei bem os morangos e retire-lhes o pé

Coloque-os num frasco de boca larga juntamente com a aguardente e o açúcar

Reservei o frasco fechado por mais ou menos 15 dias, ou até os morangos ficarem brancos.

Nos primeiros dias agitei o preparado para diluir o açúcar.

Após este processo engarrafei coando o líquido.

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Pergunta feita por Lelena
Sorvete Kibom

Leve tudo até o fogo para cozinhar. Bater a gema até criar um suspiro. Quando frio juntar o suspiro na receita Acho que tem um erro ai, BATER A GEMA ATE CRIAR UM SUSPIRO? Não é a clara? Abraço Lelena
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