Linguine “di Buteco”

Informações da receita

6 porções
3 favoritaram
Macarrão Massas

500 g de linguine cozido
02 colheres de sopa de manteiga de garrafa
250 g de carne-de-sol em cubos
03 dentes de alho fatiados
1 cebola fatiada
1 colher de chá de colorau
½ xícara de vinho tinto
2 xícaras de molho de tomate
Queijo parmesão
Sal e pimenta a gosto
Salsinha para decorar

Como fazer

Refogar a carne na manteiga. Adicionar o alho, cebola, colorau e pimenta

Refogar por mais alguns minutos. Juntar o vinho, mexer bem e deixar evaporar.

Colocar o molho de tomate e abaixar o fogo quando começar a ferver.

Cozinhar até a carne ficar macia (colocar água se secar).

Acertar o sal e pimenta.

Servir com a massa e queijo parmesão.