Macarrão à la Siciliana Caroline

Informações da receita
  • 500gr de macarrão espaguete
  • 1 xícara de azeite virgem
  • sal a gosto
  • 1 cebola grande ralada
  • 4 dentes de alho amassados
  • 3 colheres de massa de tomate
  • 3 latas de sardinha
  • 6 pães torrados e amassados
  • 100gr de azeitona preta
  • 100gr de azeitona verde

Como fazer

Cozinhe o macarrão com 2 colheres de azeite e uma pitada se sal, até ficar al dente.

Em seguida, coloque o restante do azeite em uma panela, junto a cebola e o alho, ate dourar.

Depois, acrescente a sardinha (com o óleo da lata), a massa de tomate e as azeitonas, deixe ferver por 2 minutos.

Em seguida coloque os pães e mexa ate misturar todos os ingredientes.

Depois escorra o macarrão e misture com a sardinha

E enfeite com azeitonas pretas e verdes

Sirva com azeite

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