Macarrão Búzio com Bacon, Presunto e Tomate Cereja

Corte os tomates ao meio e coloque em uma assadeira

Regue-os com bastante azeite e um pouco de sal

Coloque em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até os tomates murcharem

Em uma frigideira, frite o bacon e, caso ele não solte muita gordura, acrescente um pouco de azeite

Adicione a cebola e frite até que ela doure.

Quando o tomate estiver pronto, misture ao bacon com cebola, colocando também o suco que ficou na forma

Deixe curtir por cerca de 5 minutos

Tempere com pimenta-do-reino a gosto e o manjericão fresco a gosto

Corrija o sal se necessário

Misture o refogado à massa já cozida al dente

Sirva acrescentando o queijo parmesão no prato, se desejar.