Macarrão com Carne de Sol Valéria Silva

Informações da receita
  • 1 maço de cebolinha
  • 1 colher de alho amassado
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres de óleo
  • 400 g de carne de sol
  • 500 g de espaguete

Como fazer

Frite a carne picada em óleo, quando estiver bem frita, acrescente um pouco de água e frite mais

Junte a cebola picada, o alho amassado, misture bem.

Acrescente o macarrão e frite mais um tempo até o macarrão ficar tostado, mexendo sempre

Depois junte água até cobrir o macarrão, tampe a panela e cozinhe por mais ou menos 20 minutos

Depois de cozido acrescente a cebolinha picada por cima

Acompanha arroz branco

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