Macarrão com Creme de Carne de Sol

Informações da receita

Frite a carne de sol na manteiga

Depois acrescente a cebola e deixe fritar também.

Misture o leite com o amido e junte a carne de sol

Quando estiver bem cremoso, acrescente o creme de leite e tempere com sal e pimenta.

Num outro recipiente coloque a salsinha para refogar junto com a manteiga e refogue bem os ovos de codorna.

Sirva a carne de sol acompanhada de uma porção de ovos misturados ao parafuso cozido.