Macarrão Integral com Molho de Tomate do Globo Repórter

Informações da receita
  • 1 xícara de macarrão integral
  • 2 tomates maduros sem pele picados
  • ½ cebola picada
  • azeite de oliva
  • sal e ervas aromáticas a gosto

Como fazer

Cozinhe o macarrão em água fervente com uma pitada de sal e algumas gotas de azeite de oliva

Em uma panela à parte, refogue a cebola com o azeite, tempere com sal e ervas aromáticas a gosto

Acrescente o tomate, baixe o fogo até que ele se desmanche

Escorra a água do macarrão e sirva com o molho de tomate por cima

Informações adicionais

Propriedades nutricionais:
O macarrão integral, assim como os outros cereais integrais, é rico em vitaminas do Complexo B, importante para o fornecimento de energia e formação de neurotransmissores para o nosso cérebro. O tomate, além de possuir licopeno, um antioxidante natural que protege as células do nosso corpo, também possui fisetina, um fitoquímico que pode atuar beneficamente na memória.

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Pergunta por Ricardo
Pão integral simples e macio Pão integral simples e macio

Olha... Favor verificarem a receita, pois como vamos misturar os ingredientes secos se não da a quantidade de farinha? E outra, nos dias de hoje quanto mais exato, para nao termos perdas melhor.
Responder

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