Macaxeira ao leite de coco
Karen
Informações da receita
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Como fazer
Coloque ½ vidro de leite de coco e ½ vidro de leite no fundo de um pirex.
Despeje a macaxeira bem cozida e com um garfo vá amassando levemente, deixando-a em pedaços menores.
Regue com o restante do leite e do leite de coco.
Polvilhe com a mussarela e leve ao forno ate gratinar.
Sirva como acompanhamento de carnes ou aves.
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