Maminha com Manteiga na Cerveja
Junior Amaral
Informações da receita
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Como fazer
Em uma panela de pressão adicione a manteiga, o alho e doure a maminha por todos os lados, virando com uma colher. Não perfure para não perder o suco da carne. Reserve.
Em uma tigela, coloque ½ lata de molho de tomate, 1 pacote de sopa de cebola e a cerveja preta e misture.
Coloque esta mistura na maminha, tampe a panela e, após pegar pressão, conte 1 hora. Desligue o fogo, coloque em uma assadeira de vidro e sirva.
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