Mandioca com queijo
tata
Informações da receita
- 4 favoritaram
- 2 xícaras (chá) mandioca crua
- 1 gema
- 4 colheres (sopa) farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- sal a gosto
- Para empanar:
- 1 clara
- 70g queijo ralado
Como fazer
Cozinhe a mandioca até desmanchar
Amasse com um garfo e acrescente a gema , a margarina e o trigo.
Verifique o sal
Com as mãos umedecidas, faça bolinhas, empane na clara de ovo e no queijo.
Leve ao forno para assar em fôma untada por 20 minutos.
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