Massa Básica para Rondeli

Informações da receita
  • 1kg de farinha
  • 8 ovos inteiros
  • 1 maço de espinafre cozido e triturado

Como fazer

Bata no liqüidificador o espinafre cozido e 2 ovos

Reserve.

Numa vasilha, misture o espinafre batido, a farinha e o restante dos ovos, até obter uma massa elástica

Polvilhe a mesa com farinha de trigo e abra a massa com o rolo ou cilindro apropriado para massa

Recheie a gosto.

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