Massa Especial para Salgadinho
Lucia
Informações da receita
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- 1 litro de leite
- 100 g de margarina
- 1 cebola ralada
- 1 caixa de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 3 gemas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher de (chá) de sal
- 1/2 quilo de farinha de trigo
Como fazer
Em uma panela coloque o leite, a cebola, a margarina, leite de coco, caldo de galinha, sal, as gemas batidas e o creme de leite
Deixe ferver
junte a farinha e mexa com uma colher até desgrudar do fundo da panela
Unte com óleo uma superfície lisa e trabalhe a massa com o auxílio de uma espátula
Dívida a massa em partes
e faça os salgadinhos
Informações adicionais
Obs: com esta massa pode se fazer. Coxinha, risoles, croquete etc. use sua imaginação. o recheio pode variar. como. frango, presunto, queijo. carne.
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