Massa Fresca para Pizza
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Informações da receita
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- 50g de fermento fresco para pão
- 1/2 copo americano de óleo
- 2 colheres de sopa de sal
- 2 ovos
- 3 copos americanos de água morna
- 3 colheres de sopa de açúcar
Como fazer
Numa vasilha, junte o açúcar e o fermento fresco. Misture bem. Agregue o óleo, sal e os ovos. Em seguida a água morna, e por último a farinha de trigo. Misture bem. Não é preciso sovar muito.
Divida a massa em 6 partes e faça bolas colocando-as para crescer.
Para montar a pizza é só abrir os discos de acordo com o tamanho e espessura da pizza desejada numa forma untada.
Regue com um bom molho para pizza e use a imaginação para os demais ingredientes.
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