Bolonhesa de frango

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Média 4.6

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 500g de peito de frango moído
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 500g de purê de tomate
• 250ml de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa e cebolinha picada a gosto
• 500g de macarrão tipo espagueti

Modo de Preparo

1. Esquente o óleo em fogo médio e frite o frango até dourar
2. Junte a cebola, o alho e refogue por 5 minutos
3. Adicione o purê de tomate, a água, sal e pimenta e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos
4. Cozinhe o macarrão em água com sal e um fio de óleo até ficar al dente
5. Escorra, junte o molho, salsa, cebolinha e sirva em seguida acompanhado de queijo parmesão ralado

Informações Adicionais

Rendimento 6 Porções