Lasanha caprese

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Média 1.3

Ingredientes

• 500 g de massa para lasanha
• 4 tomates cortados em rodelas
• Sal e pimenta a gosto
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• Manjericão picado
• 350 g de mussarela fatiada
• Folhas de manjericão

Modo de Preparo

1. Cozinhe a lasanha al dente
2. Escorra e enxugue
3. Tempere os tomates com o sal, a pimenta, o azeite e o manjericão
4. Em um refratário, coloque uma camada com metade da massa, distribua rodelas de tomate e a mussarela
5. Por cima coloque o restante da massa e termine com uma camada de tomate e mussarela
6. Regue com o azeite e salpique as folhas de manjericão
7. Leve ao forno prequecido a 220ºC até a mussarela derreter.

Informações Adicionais

Tempo de preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 4 porções
Dica: Se preferir use massa de lasanha verde.