Macarrão Gelado com Sardinha

Avalie! 2 votos
Média 1

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo parafuso cozido al dente
• 2 latas de sardinha com molho de tomate (usei coqueiro)
• 1 cebola picadinha
• 2 cenouras raladas
• 1 tomate grande picado
• salsinha e cebolinha picadinha
• um punhado de azeitonas pretas portuguesas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• azeite
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• suco de 1 limão
• 3/4 de vidro de maionese

Modo de Preparo

1. Misture tudo numa tigela (a sardinha você desfia bem e usa o molho que vem na latinha), deixe gelar por pelo menos 30 minutos
2. sirva com folhas verdes!

Informações Adicionais

Tempo: 30 minutos
Rendimento: 10 porções

www.carinafagiani.com.br