Massinha ao “Pesto”

Informações da receita
  • 2 pacotes de macarrão instantâneo (75g cada)
  • 1 xícara (de chá) de salsa e manjericão
  • 1 gema de ovo cozida
  • 50g de nozes ou castanha de caju
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 5 colheres (de sopa) de azeite
  • 1 colher (de café) de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino

Como fazer

Prepare a massa:

Levar ao fogo uma panela com 5 copos de água e deixar ferver

Acrescentar o macarrão e o tempero que o acompanha e deixar cozinhar de acordo com a instrução da embalagem

Escorrer e reservar.

Prepare o molho:

Colocar todos os demais ingredientes em um processador e bater bem.

Sequência:

Misturar o molho com a massa quente e servir em seguida.

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