Milanesa de mortadela
bumerangue
Informações da receita
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- mortadela
- ovos
- farinha de trigo
- farinha rosca
- ricota
- tomate seco
- salsinha
- óleo
Como fazer
Pegue as rodelas de mortadela cortadas não muito finas
Amasse a ricota com o tomate seco e a salsinha picada
Enrole a mortadela com a ricota temperada
Passe na farinha trigo, depois no ovo e por último na farinha
rosca.
Frite em óleo bem quente.
Prenda os roles com palito de dente em diagonal.
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