Descubra Receitas de Dia das Bruxas

Mingau de Couve

Informações da receita

Como fazer

Em uma panela coloque, alho, cebola, deixe dourar e coloque a água, sal e tempero a gosto (tabletes)

Deixe ferver

Em um copo desmanche a água com o fubá e despeje na água que está fervendo, mexa sem deixar empelotar

Abaixe o fogo e deixe cozinhando

Dê uma breve fritada na calabresa e no bacon, acrescente na panela que está fervendo

Com os ovos faça uma omelete, corte em pedaços e coloque junto na panela fervendo

Acrescente as cebolinhas de folha

Lave as folhas de couve e rasgue, jogando dentro da panela fervendo

Deixe mais alguns minutos e sirva

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Pergunta feita por Graciele
Caldo napolitano

Só uma questão... O que devo cozinhar? Os tomates com a cebola? Junto? ou separado? Quem cozinha desvenda fácil, fácil... mas quem é iniciante?
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