Minibolo de Chocolate
Lucia
Informações da receita
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- 1 colher de (sopa) de fermento em pó
- 100 gramas de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 1 e ½ xícara de (chá) de leite
- 2 xícaras de (chá) de achocolatado em pó
- 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo
- 1 e ½ xícara de (chá) de açúcar
- confeitos de chocolate para decorar
- fondant pronto
- 3 ovos
Como fazer
Bata na batedeira as claras em neve
Reserve
Bata na batedeira as gemas, o açúcar e a manteiga, até obter um creme esbranquiçado
Aos poucos, acrescente a farinha, o achocolatado e o leite, intercalando-os
Por último, adicione o fermento e misture
Unte com manteiga as fôrmas para minibolos e polvilhe com farinha de trigo
Distribua a massa nas fôrmas e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos, ou até dourar
Retire do forno e espere amornar
Desenforme, cubra os bolos com o fondant e decore com confeitos.
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