Misto Quente Gratinado do Olha Você

Informações da receita
  • 20 fatias de pão de forma
  • 250 g de presunto
  • 250 g de queijo tipo Prato
  • 250 g de queijo tipo Parmesão
  • Para o creme :
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 cebola
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 lata de creme de leite

Como fazer

Creme:

Doure a cebola picada na manteiga, adicione o leite aos poucos , mexendo sem parar, junte os demais ingredientes e deixe ferver até engrossar.Separe.

Montagem:

Passe o creme por cima das fatias de pão, coloque uma fatia de presunto e outra de queijo, feche

Por cima do sanduíche espalhe mais um pouco do creme, cubra com o queijo parmesão ralado e leve para gratinar em uma forma, no forno quente, até dourar.

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