Molho Castelo para Fondue Marcia R.

Informações da receita
  • 1 xícara de creme de leite (240 g)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 3 gemas
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1/2 colher (chá) de molho inglês

Como fazer

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em baixa velocidade.

Coloque numa panela e cozinhe sobre fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.

Não deixe ferver.

Sirva morno

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