Molho chutney de Abóbora
jessica
Informações da receita
- 1 favoritou
Como fazer
Lave a abóbora e elimine a casca e as sementes
Corte-a em cubos pequenos e coloque numa panela com o abacaxi, o azeite de oliva, o açúcar, o garam masala, o molho de pimenta, o vinagre, a pimenta-do-reino, os cravos e o sal
Misture e leve ao fogo até ferver
Reduza o fogo e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 2 horas, ou até obter um chutney dourado
Retire do fogo, deixe amornar e guarde na geladeira
Sirva com aves
O que você achou?
