Molho de coentro Tereza da Silva

Informações da receita

4 1 voto
42 calorias
20 porções
10 minutos
2 favoritaram
Molhos e entradas

5 colheres (sopa) de azeite de oliva
Folhas de 1/2 maço de coentro
1 xícara (chá) de ricota amassada
2 colheres (sopa) de suco de limão
4 colheres (sopa) de parmesão ralado
sal a gosto

Como fazer

Coloque no copo do processador o azeite, o coentro, a ricota, o suco de limão, o parmesão e o sal.

Bata por 1 minuto ou até obter um creme.

Sirva com peixe ou frutos do mar.