Molho de coentro com Ricota Lucia

Informações da receita

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Molhos e entradas

5 colher(es) de sopa Azeite de Oliva Espanhol
1/2 maço médio Folhas de coentro
1 xícara(s) Ricota amassada
2 colher(es) de sopa Suco de limão
4 colher(es) de sopa Parmesão ralado
Sal a gosto

Como fazer

Coloque no copo do processador o azeite de oliva, o coentro, a ricota, o suco de limão, o parmesão e o sal.

Bata por 1 minuto ou até obter um creme.

Informações adicionais

Tempo de Preparo 10 min.
Sirva com peixe ou frutos do mar