Molho de maionese sem ovo Tereza da Silva

Informações da receita

59 calorias
20 porções
20 minutos
2 favoritaram
Molhos e entradas Molho para Salada

1 batata cozida
1 cenoura cozida
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (sopa) de vinagre
1 colher (chá) de sal
cerca de 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol

Como fazer

Pique os legumes, coloque-os no liquidificador.

Adicione o leite, o limão, o vinagre e o sal.

Bata bem e vá acrescentando o óleo em fio, sem parar de bater, até obter a consistência de maionese.