Molho de tomate caseiro Anninha

Em uma panela aqueça água e coloque os tomates

Ferva até estourar a pele dos tomates

A seguir, retire toda a pele e bata no liquidificador com cerca de 1 litro de água

Após bates, coe sobre uma peneira e reserve

Em uma panela aqueça o azeite e frite a carne de ambos os lados

Acrescente os dentes de alho amassados, o louro e o molho de tomate reservado

Cozinhe até que a carne amoleça e o molho engrosse

Sirva com macarrão

Informações adicionais

Dicas: Pode congelar. Para fazer molho bolonhesa acrescente carne moída.