Arroz Piamontese

25 votos (média 4.1) 1 comentário Receita por Administração
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Ingredientes

  • 500ml de leite
  • 4 xícaras de arroz cozido
  • 1 cebola picada
  • 50g de queijo ralado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 5 fatias de mussarela
  • 150g de bacon picado
  • Champignons fatiado a gosto
  • 2 colheres sopa de manteiga
  • sal e pimenta

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Modo de preparo

Aqueça a manteiga e frite o bacon com o champignons.
Acrescente a cebola e refogue um pouco.
Coloque o arroz e o leite e mexa até começar a ficar cremosos.
Por ultimo coloque o queijo ralado, o creme de leite, e as fatias de mussarela.
Mexa tudo muito bem para ficar bem cremoso.

  • Rendimento: 8 porções
  • Tempo de preparo: 30 minutos

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  • mpontes em 27/01/2009 - 20:43:39

    Muito bom!!Sugiro acrescentar presunto picado!Fica ótimo!!

Receita de Arroz Piamontese

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