Enroladinho Sergio Coelho

Informações da receita
  • 500gramas presunto fatiado
  • 300 gramas queijo prato fatiado
  • 300 gramas carne moída
  • 200 gramas queijo parmesão ralado
  • 4 xícara molho de tomate
  • 1/2 xícara salsinha picada
  • 1 dente alho picadinho
  • 1 cebola pequena picada
  • sal
  • pimenta

Como fazer

Coloque a carne moída em uma tigela, a salsinha, o alho, sal, pimenta a cebola misture bem. Deixe descansar um pouco para pegar o gosto. Vamos fazer os enroladinhos. Coloque o presunto, queijo e a carne moída. Em uma forma refrataria,coloque os enroladinhos cubra com o molho de tomate e polvilhe com o queijo ralado. Leve ao forno 30 minutos 180 graus.

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