Molho Barbecue Fácil

12 votos (média 4.2) 2 comentários Receita por Regiane Especial Churrasco Originário da cozinha americana. Tem uso variado, e acompanha bem carnes. Sabor picante e agridoce.
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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1/2 cebola ralada
  • 1/2 xícara de chá de vinagre
  • 1/2 colher de chá de pimenta calabresa
  • 1/2 xícara de chá de catchup
  • 3 colheres de sopa de açúcar mascavo

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Modo de preparo

Em uma panela aqueça o óleo e refogue a cebola.
Junte o vinagre e a pimenta, abaixe o fogo e deixe reduzir à metade.
Junte o catchup e o açúcar mascavo.
Deixe ferver, desligue e deixe esfriar para usar.

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  • vera kapo em 27/11/2012 - 09:33:17

    É excelente esse molho.

  • Franci em 26/09/2012 - 09:30:15

    A receita deste molho é deliciosa e muito fácil de fazer, barato e prático, nota máxima para todos que fazem o site.


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