Ovos brancos mexidos com aspargos Tamires Vicentin

Informações da receita

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Molhos e entradas

2 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de claras
1 colher (sopa) de cebola processada
1 galhinho de salsa processado
Sal a gosto
1 vidro de aspargos em conserva

Como fazer

Numa frigideira aqueça o óleo

Na tigela da batedeira bata ligeiramente as claras, com os temperos e frite no óleo bem quente, mexendo até desmanchar.

Arrume os aspargos numa travessa com os ovos mexidos.

Sirva em seguida.