Tortilhão de repolho
Allanzito
Informações da receita
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Como fazer
Cozinhar as folhas de repolho, deixar escorrer. Preparar um recheio com carne ou camarão.
Untar uma forma com manteiga.
Colocar no fundo tiras de presunto e de repolho, de maneira que fiquem bem abertas, sobre estas ponha uma camada do recheio, polvilhar com queijo ralado. E assim sucessivamente.
Em cima colocar ovos mexidos e manteiga derretida.
Levar ao forno não muito quente para corar.
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