Moqueca de Surubim

Informações da receita
  • 100 gramas de coentro e cebolinha
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • 1 tomate. tudo picado
  • 1 colher de sopa de colorau
  • 1 de pimenta do reino com cominho
  • 1 de azeite de dendê
  • 1 copo de leite de coco
  • sal a gosto
  • 800 gramas de filé de surubim

Como fazer

Tudo misturado. No fogo, panela tampada, 20 minutos. Tirar só o peixe e, com o caldo, fazer um pirão.

O que você achou?

Deixe sua nota:

Pergunta feita por Ana Pastore
Batata Requintada Batata Requintada

Quantas porções?
Responder