Morangos flambados Tereza da Silva

Informações da receita
  • 8 morangos
  • 1 colher (sopa) de cachaça
  • 1 bola de sorvete de creme
  • Calda:
  • 300 g de frutas vermelhas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de água
  • canela a gosto

Como fazer

Coloque todos os ingredientes da calda em uma frigideira e leve ao fogo baixo

Mexa até levantar fervura

Espere esfriar e bata no liquidificador

Em outra frigideira, disponha os morangos e a calda coada

Quando começar a ferver, acrescente a cachaça e flambe

Sirva ainda morna com sorvete de creme

Informações adicionais

*A cachaça pode ser substituída por grappa

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