Mousse de Uva Light Lucia

Mousse de Uva Light Lucia

Informações da receita

6 porções
10 favoritaram
Doces e sobremesas Pudins e Mousses

1 xícara (chá) de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor, branca
1/2 xícara (chá) de suco de uva concentrado sem açúcar
1 xícara (chá) de leite desnatado ou iogurte desnatado
adoçante culinário a gosto
1 clara

Como fazer

Misture a água e a gelatina em um recipiente e espere hidratar.

Leve ao fogo em banho-maria para derreter, adicione o suco de uva, o leite e o adoçante, misture tudo e leve à geladeira até começar a endurecer.

Reserve

Bata a clara em ponto de neve, incorpore-a delicadamente à gelatina já firme e leve para gelar durante 3 horas.