Noix Executivo
Karen
Informações da receita
- 5 1 voto
- 1 favoritou
- 1 steak de noix (miolo do contra filé) pesando cerca de 250g
- 1 pitada de sal fino
Como fazer
Uma carne suculenta levada à grelha "in natura" durante 10 minutos de cada lado.
Ela vai ficar bem marcada, tostada por fora e suculenta e rosada por dentro.
É servida acompanhada de arroz do chef, batatas fritas e mini salada juliènne.
O que você achou?
